Doğal ortamda yetiştirilen bal doğal ortamda satıl

Haber'in Özeti : ``Siirt ili Eruh ilçesinde arıcılık ile uğraşan vatandaşlar doğal ortamda yetiştirdikleri balları yerinde satarak geçimlerini sağlamaya çalışıyorlar. Arıların yetiştirildiği yere yakın geçen yol üzerinde bal satan arıcılardan Musa Taş doğal ortamda sat´´

Siirt ili Eruh ilçesinde arıcılık ile uğraşan vatandaşlar doğal ortamda yetiştirdikleri balları yerinde satarak geçimlerini sağlamaya çalışıyorlar. Arıların yetiştirildiği yere yakın geçen yol üzerinde bal satan arıcılardan Musa Taş doğal ortamda sattıkları balın vatandaşlar tarafından daha çok rağbet gördüğünü söyledi.
Siirt - Eruh ilçesi arasında Siirt’te 25 km uzaklıkta doğal ortamda arıları kışlatan arıcılar bir yandan arılar ile uğraşırken bir yardan da Siirt – Eruh kara yolunda tamamen doğal süzme bal satarak geçimlerini sağlıyorlar. Yabancı arıcıların da ilgisini çeken Siirt’teki doğal ortam ve Pervari balı ilgi odağı oldu. Ordu’dan Siirt’te gelerek Siirtli arıcılarla beraber arıcılık yapan Ordulu Metin Aydın Siirt’in arıcılık ve bal üretimi merkezi haline getirilmesi gerektiğini belirterek 30 yıldır “Siirt’ten 25 km uzakta Eruh yolunun üzerinde doğal ortamda gezginci arıcılık yapmaktayız. Ben Orduluyum 30 yıldır arıcılık ile uğraşıyorum, arkadaşımız Siirtli biz burada tanıştık. Burada gezginci arıcılığın nasıl yapılacağını arkadaşımızla görüştük. Doğu ve güneydoğuda balın kaliteli olması sebebiyle bu yöreyi seçtik. Karadenizde sürekli yağmur yağdığından bu imkan pek olmuyor. Siirt balı kaliteli ve verimli olduğu hatta Pervari balı Türkiye’de isim yapmış olduğundan bu işi burada yapmaya karar verdik. Ülkemize en kaliteli balı sunmak için buradayız. Biz yetkililerden dışarıdan Iraktan, İran’dan kaçak bal gelmesine izin vermemelerini istiyoruz. İnsanımız kaliteli bal yesin istiyoruz. Siirt’te arıcılık mesleği geliştirilerek Arı yetiştirme ve Bal üretim merkezi haline getirilebilir. Bu konuda ciddi çalışılmalı ve buradaki Arıcılar desteklenerek tesis ve alan konusunda devlet yetkilileri yardımcı olmalıdır.
Şu an burada arı kışlatmak için bulunuyoruz. Bu zamanlarda üretim yapmıyoruz. Arıların geliştirilmesi için burada hizmet yapıyoruz. Arılar geliştikten sonra arılarımızı ilimizdeki yüksek yaylalara veya çevre illerdeki Bitlis veya Muş yaylalarına bal üretmek için götürüyoruz.
Biz şuan Siirt yolu üzerindeyiz. Bu balımız bu yöreye aittir, bu yöreye has bir baldır. Bu yörenin bitkisel kaynakları hep doğal ortamda yetişiyor ve buradan elde edilen balı biz de vatandaşlarımıza sunuyoruz. Hatta yol üzerindeki güzergahtan geçen insanlarımıza ikramda bulunuyoruz belli bir fiyat karşılığında. Burada çok doğal bir ortam var, yeşillik güzel doğa harika işte buradan bir çay geçiyor, artı Eruh-Şırnak yolu geçiyor. Burası harika bir yer hoşuma gitti ve çok sevdim bu yöreyi. Herkesin gelip buraları görmelerini istiyorum. Buraya turistler bile gelebilir çünkü Siirt ili Eruh ilçesine bağlı yaylaları doğa harikası yerlerdir.
Arıları doğal bir ortamda yetiştiriyoruz. Burada herhangi bir katkı maddesi kullanmıyoruz. Tamamen natürel bir ortamda katkısız bir bal üretmeye çalışıyoruz.”dedi.

DOĞAL ORTAMDA ÜRETTİĞİMİZ BALI YERİNDE VATANDAŞLARA SATIYORUZ
Siirt’te 17 yıldır kendi alanında hobi olarak aracılık ile uğraştığını ve son 3 yıldır bunu ticarete dönüştürmek için çalıştıklarını belirten arıcı Musa Taş “Bizim çalışmalarımız tamamen arıyı bal dönemine yetiştirmek. Şu an onun hazırlıklarını yapıyoruz. Metin arkadaşımız Ordudan geldi bize 200 tane Ordu kovanı getirdi. Dikkat ederseniz kesinlikle boya falan kullanmıyoruz. Sadece ahşap koruyucu bir madde kullanıyoruz kovanlarda. Bu durumda arı daha rahat bir şekilde nefes alabiliyor kovanın içerisinde. Arının gelişimi daha güzel oluyor. Biz haziran başına kadar burada durup daha sonra yaylaya gitmeyi düşünüyoruz. Yaylalara Pervari’nin bazı dağlarına gidiyoruz. Bizim şu an kesinleştirdiğimiz bir yer yok gitmek için, hava şu an biraz soğuk olduğu için arı iyi çalışamıyor çünkü yeterince ısı yok.
Öncelikle arıların ve kovanların burada olması insanlara güven veriyor. Vatandaş bizim nasıl bal ürettiğimizi burada az çok görüyor. Bu yol güzergahında seyahat eden vatandaşlarımız daha çok süzme kara kovan balını istiyorlar. Ama petek bal isteyen olursa aşağıdaki kovanlarımdan petekleri getirip buradan direk satışı gerçekleştiriyoruz. Burada görüldüğü üzere hem fenni kovanla bal üretiyoruz, hem de karakovan dediğimiz tamamıyla doğal yollarla bal yetiştiriyoruz. Sepetin üzerine havanın ve suyun geçmesini önlemek için tezek sürüyoruz. Bal böylece tamamıyla doğal bir kıvamda yetişmiş oluyor. Petekli bal hava sıcaklığından dolayı yol üzerinde pazarlayamıyoruz. Zira güneşe maruz kaldığı zaman erime durumu söz konusu olabilmektedir. Bu yüzden yolda genellikle süzme balı satışa sunuyoruz.”dedi. Vatandaş da bundan gayet memnun kalmaktadır.

13 Nisan 2010 Salı, 17:38 - Bu haber 121 kez görüntülendi

Bu haberi Yazdır

www.gokcesigorta.com.tr

Aktif Ziyaretçi	5
Bugün Tekil	106
Ayrıntı

Bugün Çoğul	610
Toplam Tekil	279081
Toplam Çoğul	1004128
Ip 38.107.191.82
Siirtdogus.com